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Gagliardi

L'Azienda Gagliardi, fondata negli anni '50 da Gino Gagliardi, sorge sulle colline di Matelica, in provincia di Macerata. Da sempre Gagliardi rappresenta un marchio storico per il vino a Matelica ed in particolare per il Verdicchio. L’azienda vanta una serie di importanti riconoscimenti: • prima azienda imbottigliatrice nella provincia; • una delle prime aziende ad aver prodotto Verdicchio a marchio D.O.C., nella regione Marche, nel 1967; • prima azienda ad ottenere il marchio D.O.C.G. per il Verdicchio di Matelica Riserva nel 2009. Oggi la tradizione vitivinicola continua con Umberto e Lara, i figli del fondatore. Umberto è un enotecnico diplomatosi ad Ascoli Piceno, si occupa della produzione ed è presidente del Comitato Produttori Verdicchio Matelica; Lara invece è impegnata in amministrazione e nel punto vendita presso la cantina. La produzione avviene soltanto con uve di proprietà; questa si compone per il 70% dal celebre Verdicchio di Matelica, affiancato da una piccola quantità di uve rosse Sangiovese, Merlot e Ciliegiolo. Inoltre, l’azienda realizza anche una piccola produzione di “vino naturale” maturato in anfore di argilla marchigiane (sia Verdicchio che Sangiovese). I vini vengono prodotti nel pieno rispetto del territorio e del consumatore , limitando l’utilizzo di solfiti e puntando alla riconoscibilità del vitigno.